Karipap sardin

Assalamualaikum dan salam sejahtera :-)

Malam ahad lalu, berjaya buat karipap inti sardin.
Ini adalah first trial buat karipap inti sardin.
Walaupun kulit karipap ada tebal sedikit tapi inti sardin sedap.
Overall, semua puas hati.
Adik lelaki siap suruh aku jual lagi. hahaha
Resepi aku main agak-agak je.
Inti Sardin
Bahan-bahan
-Bawang bombay
-Sardin tin kecil
-Kentang saiz sederhana 3 biji
-Garam secukup rasa
Cara-cara
-Tumis bawang sampai garing.
-Masukkan kentang yang dipotong dadu.
-Masukkan sardin dan tumis hingga kering.
Kulit karipap
Bahan-bahan
-Tepung gandum
-Minyak masak
-Garam sedikit
-Air
Cara-cara
-Satukan tepung gandum dengan minyak masak dan garam.
-Masukkan air ke dalam adunan dan uli sehingga menjadi doh.-Kemudian tekap menggunakan acuan karipap, isi inti sardin dan kelim.
Yang biasa kelim manual boleh saja. Aku tak pandai. Kena guna acuan juga :P

Sabtu
Jalan-jalan ke Star City tengok Bundle Music Fest, Oceanus Waterfront Mall.
Sempat bawa my Iful ke saloon gunting rambut.
Hubs pun gunting rambut sekali.
Tak suka rambut panjang katanya. Padahal takde panjang sangat pun.

Ahad
Santai di rumah je. Buat donut love.

Itu adalah aktiviti minggu lalu aku.

Sekian.

Take care.
Bye.