Thursday 6 October 2011

Cara nak pilih ikan segar / fresh

السلام عليكم & Hi :)



Korang ada cara nak pilih ikan segar? Kongsilah kat sini :)
Yang aku tahu empat(4) saja, iaitu :-

  • Tengok mata ikan - Pilih ikan yang matanya masih segar dan nampak menonjol. Jangan sekali-kali beli ikan yang matanya kemerahan. Sah-sah dah lama punya stok :P Tapi tue lar kadang ada juga peniaga yang campurkan ikan lama dengan baru. huhuhu. Kena pandai pilih dengan teliti.
  • Tekan badan ikan - Kalau ikan itu segar / fresh, kita tekan pun tak tinggal bekas. Lagipun ikan fresh, isinya masih padat.
  • Tengok insang ikan - Pilih ikan yang insangnya masih merah. 
  • Bau ikan - Ikan segar / fresh tidak berbau hanyir atau buruk. hikhik


Ok! Itu sahaja yang dapat aku kongsikan. Last sekali, korang beli ikan kat mana? Aku selalu beli kat pasar malam je ;P

No comments:

Post a Comment

Thank you for your visit. Please leave a comment, so I know you stopped by! :)

♥ Blog Disclaimer

Blog Disclaimer
Take note. This blog, Memories Are Forever♥, is a personal blog, written and edited by me {Rinah}.
All views, emotions, thoughts or opinions represented in this blog are personal and belong solely to the blog owner.
Comments are welcome but the blog owner is not responsible for the content in comments.
Any questions about this blog, feel free to contact me at admiregreen (at) hotmail (dot) com.